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Bolsa de Papas Perdi (Aracena)
2,00€
con Aderezo de Piparras Ahumadas y Queso Curado Rallado.
APERITIVOS
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Coquinas Finas (Huelva)
15,00€
al Ajillo.
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Gilda -Anchoa de Santoña - Piparra Encurtida - Aceituna Manzanilla
2.60€ / ud.
con su Aliño de Vegetales Frescos y Huevo Duro Rallado.
ENTRANTES
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Ensaladilla de Blancas
9,00€
con Huevo Frito & Trufa.
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Gambas Blancas (Isla Cristina)
18,00€
al Natural con Aceite Arbequina.
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Galeras de Coral (Sanlucar)
12,00€/5uds.
Hervidas y servidas templadas o Plancha.
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Tartar de Gambas (Isla Cristina)
18,00€
con sus Cabezas al Grill y Tostitas de Pan.
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Camarones (Trebujena)
8,00€
al Ajillo con Huevo Campero.
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Morcón de Bellota 100% Ibérico (Cinco Jotas)
13,00€
Aceite de Oliva Arbequina & Pan Cristal.
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Tacos de Abanico Ibérico Pibil
8,00€/2 Uds.
Salsa Blanca & Cebolla Encurtida.
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Lonchas de Vaca -Extra Madurada-
16,00€
Pecorino & Trufa.
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Langostinos (Túnez)
5,50€/ 4 Uds.
Empanados en Panko con Salsa Kimchee.
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Mejillones (Galicia)
12,00€
Estilo “Moules Frites” con Salsa de Vino Blanco y Cebolla Pochada & Patatas Fritas.
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Descargado de Atún (Gadira)
16,00€
Aliñao con sus Tostitas Crujientes.
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Gambas Cristal (Sanlucar)
13,00€
Fritas sobre Pimiento Sweet Palermo Asado y Aliñao.
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Croquetas de Chocos Sucios (Chipiona)
11,00€
Con Alioli y Piparra.