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Entrantes

APERITIVOS

  • Sardinillas Millésimées 2016. 22/24 pzas. Conservas Paco Lafuente (Pontevedra)

    15,00€ / lata.

    con Piparras Encurtidas y Brioche Tostado.

  • Sardinas Millésimées 2014. 3/5 pzas. Conservas Paco Lafuente. (Pontevedra)

    9,00€ / lata.

    con Pulpa de Tomate Marazul Aliñado, Alcaparrones Encurtidos y Tostitas Finas & Crujientes.

  • Gilda -Anchoa de Santoña - Piparra Encurtida - Aceituna Manzanilla

    2.60€ / ud.

    con su Aliño de Vegetales Frescos y Huevo Duro Rallado.

ENTRANTES

  • Cecina Premium de Vaca Vieja Gallega 90grs. (Discarlux)

    13,50€

    con Almendras Laminadas Fritas al Momento y Aceite de Oliva Virgen Extra Picual.

  • Croquetas de Choco (Chipiona)

    9,00€

    en su Tinta con Alioli.

  • Quisquillas de Panza Azul al Natural (Sanlucar)

    18,00€

    con Yakiniku para que le des tu punto preferido de brasas.

  • Ensaladilla de Blancas

    9,00€

    con Huevo Frito y Trufa.

  • Almejas Finas (Huelva)

    16,00€

    a la Marinera. Para mojar pan!

  • Taco de Cochinita Pibil (Abanico Ibérico) 2uds.

    7,50€

    en Tortilla de Maiz Azul con Cebolla Encurtida, Sour Cream y Lima.

  • Carpaccio de Picaña -extra madurada 100 dias- (Austria)

    18,00€

    con Queso Pecorino Rallado.

  • Alistados (Huelva)

    18,00€

    Salteados con Ajos, Patatas Fritas y Huevos.

  • Descargamento de Atún Rojo (Gadira)

    16,00€

    al Natural, aliñado con Alcaparrones (Sierra de Sevilla) y sus Tostitas. Levantá 23.05.22.

  • Gambas Blancas al Ajillo (Isla Cristina)

    14,00€

    con Patatas Fritas, Huevos Camperos.

  • Langostinos (Sanlucar)

    12€ / 100grs.

    Hervidos en Agua de Mar.

  • Camarones al Ajillo (Chipiona)

    9,00€

    con Huevo Frito.

  • Tartar de Quisquillas (Sanlucar)

    18,00€

    con Caviar Baerri, sus Cabezas al Grill y Tostitas.

  • Tartar de Gambas Blancas (Isla Cristina)

    16,00€

    con Caviar Baerii, sus cabezas al Grill y Tostitas Crujientes.

  • Bocas de la Isla (San Fernando)

    12,00€ / 100grs.

    Cocidas.